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国宾饭馆川菜厅麻喷鼻辣味新菜选

来源:未知 浏览数量: 日期:2017-10-06 18:02

●每当任务忙碌时,white女人的味蕾总是分外的率性,ag亚游平台,似乎只要带劲儿的麻香辣味,才干宣?超标的身心负荷;日前得悉台南国宾饭馆的川菜厅,本季又有新菜上桌,随即与学姐、挚友们相约前去尝鲜。

翻开新菜单,几乎是以往没试过的凉式老菜跟传统点心,此中,最令white女人冷艳的是「鸡豆花」(220元、每盅);看似豆花、实则是用鸡胸肉++蛋清打成泥后,连同鸡高汤蒸煮而成,口感滑溜、风味绝佳。

另一道令人不由得一口接一口且猎奇做法的是「家常豌豆酥」(320),听效劳生讲授,这是一道唱工繁复的经典工夫菜,必须要先将豌豆泡超越10小时达澄透度,再低温油炸到香脆,盛装前淋上以砂糖、酱油、醋、红油、嫩子姜等调成的酱汁,超等超级下饭。

这道「川湘钵钵鸡」(420),香麻度更胜于椒麻鸡、麻辣鸡,以红油为基底,加入青翠、喷鼻菜、花椒粉、白芝麻等调味,再放入黑木耳、花生粒等,white女人以为实在是很过瘾!

至于「鲜花椒葱油饼」(360元、一份六个),应该是在揉杆面粉时参加花椒粉与花椒油,发酵后煎烤而成的饼,愈嚼愈麻香够味。

屡屡吃川菜,少了「川椒京彩」(320)white女人总觉得少了点儿味,最后还是加点了它,ag亚游平台;淋上镇江醋、嫩子姜、白芝麻、花椒油、红油、青葱等拌酱的皮蛋、烧椒,愈吃愈开胃。

餐后,我们加点了甜度适中的温热豆沙锅饼,搭配香浓的黑咖啡,ag亚游平台,为满桌的香麻辣味增加完善的句点!

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